Ziemassvētku
deserti

Ziemas vidū apkārt virmo klementīnu un safrāna smarža. Šī smarža vēstī, ka uz zemes ir arī tādas vietas, kur nav tik tumšs un tik auksts, kā pie mums, ziemeļos. Mums tomēr ir ļoti paveicies, jo ko gan mēs iesāktu Ziemassvētkos bez rīsu pudiņa, apelsīniem un vīģēm, kas kopā ar eglītes smaržu rosina smaidu ik sejā. Šeit atradīsiet vairākas lieliskas receptes, ar kurām pārsteigt Ziemassvētkos.

Safrāna saldējums ar sīrupā grauzdētām pistācijām

Tiramisu Espresso Martini

Kardamona kēksiņi ar rumā vārītiem bumbieriem

Pavlovas “kronis” ar greipfrūtu krēmu

Affogato

Mazās safrāna pankūciņas

Marakujas siera kūka ar citronu krēmu un riekstu drumstalām

Safrāna Pavlova ar putotu krēmu un citrusaugļu salātiem

Siera kūka ar karameļu mērci un piparkūku pamatni

Safrāna panna cotta

Neceptais crème brule

Sarkano greipfrūtu sorbets

Piparkūku sendviči

Pavlovas Ziemassvētku eglīte

Apelsīnu sorbets ar šokolādes kraukšķiem

Šokolādes pudiņš ar kafijas-karameļu mērci

Šokolādes fondants

Rīsu pudiņš ar ķiršu mērci “Rice à la Malta”

Panna cotta ar karstvīnā mērcētām brūklenēm

Citronu muss ar sālīto kraukšķu dekoru

Parfe pamata recepte

Kardamona flāns

Saldējums ar citrusaugļiem un kardamonu

Panna Cotta ar ledenēm

Šokolādes krēms ar piparmētru beze cepurīti

Apelsīnu panna (clafuti)

Šokolādes parfe ar apelsīniem

Šeit atradīsiet receptes, kā pagatavot Ziemassvētku desertus

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Cepumiņi ar šokolādes glazūru

Valentīns klāj svētku galdu

Visu mīlētāju diena ir katra diena visa gada garumā. Bet tieši 14. februārī mīlestībai ir atvēlēta īpaša vieta. Tad ir vispiemērotākais laiks pagatavot īpaši baudāmu ēdienu pagatavošanai. Šeit sakopotas iedvesmojošas receptes mīlestības pilnām ēdienreizēm kopā ar sev tuvajiem un mīļajiem cilvēkiem.

Klementīnu marmelāde

Citrusaugļu laiks

Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!

Šokolādes punšs

Lieliski sasilda aukstajā laikā

Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.

Mazās pankūciņas

Pankūkas

Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.

Citronkūka ar aveņu musa tornīšiem

Cepam ar citroniem un apelsīniem

Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Citrusaugļi ir atsvaidzinoši, nedaudz skābeni un labi kombinējas ar citām garšām, piemēram, šokolādes un karameles garšu. Iedvesmojies no mūsu gardajām receptēm!

Plātsmaize

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.