Parfe pamata recepte
8 porcijas
30 minūtes + 4 stundas saldētavā
Sastāvdaļas
- 6 olas dzeltenumi
- 60 g Dansukker pūdercukurs
- 70 g Dansukker dzidrais sīrups
- 600 ml saldā krējuma
Olu dzeltenumus, cukuru un sīrupu sakuļ mīkstās putās. Saldo krējumu saputo un iemaisa olu-cukura maisījumā. Masu lej dziļā kēksa formā, kas izklāta ar pārtikas plēvi. Novieto saldētavā uz vismaz 4-5 stundām. Izņem 20 minūtes pirms pasniegšanas. Dekorē ar svaigām ogām.
Šo recepti sastādīja
