Āboli un
bumbieri cepeškrāsnī
Receptes un iedvesma
Laipni lūdzam Dansukker iedvesmojošo recepšu pasaulē. Šeit atradīsi iedvesmu un idejas ēdienu gatavošanai visos gadalaikos.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.
Čatnijs - pikanta piedeva
Čatnija izcelsme ir indiešu kulinārijā, un tas visbiežāk sastāv no konservētiem augļiem, cukura un garšvielām. Čatnijs ir laba piedeva vairākumam ēdienu, un tas pastiprina ēdiena garšu. Esam apkopojuši mūsu labākās čatnija receptes, kuras varēsi izmantot, gatavojot ēdienus.
Audzēšana un ražošana
Ar savām garajām saknēm, kas var iestiepties zemē pat divu metru dziļumā, cukurbietes efektīvi izmanto augsnē esošās barības vielas. Tas samazina nepieciešamību pēc mēslošanas. Cukurbiešu lakstus var salīdzināt ar saules kolektoru, kas pārvērš saules enerģiju cukurā.
Cukura funkcionālās īpašības
Mūsdienās cukuru piedāvā dažādos veidos, tādēļ to var izmantot daudzos un dažādos pārtikas produktos. Cukuram piemīt virkne unikālu īpašību, kuras pašas par sevi vai kopā ar kādu citu produktu to padara par svarīgu sastāvdaļu modernajā pārtikas ražošanā.
Etiķešu mašīna
Izveido skaistas etiķetes un galda kartes dažādās krāsās un formās.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ievārījums: jautājumi un atbildes
Šeit atradīsiet atbildes uz biežāk uzdotajiem jautājumiem par ievārījuma gatavošanu.