Rīsu pudiņš ar ķiršu mērci “Rice à la Malta”
Sastāvdaļas
Rīsu pudiņam
180 g īsgraudu rīsu
400 g ūdens
0,5 tējkar. sāls
100 ml piena
200 ml saldā krējuma
30 g Dansukker pūdercukura
1 tējkar. Dansukker Vaniļas cukura
Ķiršu mērcei
225 g saldētu ķiršu
300 ml ūdens
90 g Dansukker Nerafinētā cukurniedru cukura
2 kanēļa standziņas
1 ēdamkar. kartupeļu cietes
Instrukcijas
Ūdeni, rīsus un sāli uzvāra un vāra vēl 10 minūtes.
Pievieno pienu, uzliek vāku un turpina vārīt uz masas liesmas apmēram 45 minūtes.
Katliņu noņem no uguns un ļauj atdzist.
Saldo krējumu viegli uzputo un iemaisa rīsos.
Pievieno vaniļas un pūdercukuru.
Pagatavo ķiršu mērci. Ogas un kanēļa standziņas pārlej ar ūdeni, pievieno niedru cukuru un uzvāra.
Kartupeļu cieti izšķīdina 1-2 tējkarotēs ūdens un iemaisa ķiršu mērcē.
Atdzesē un kārto trauciņos.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Sīrupi vasarā
Gatavo sīrupus vasarā un uzglabā savas iemīļotākās ogas un augļus pudelēs. Pagatavot sīrupu ir vieglāk nekā tu domā. Skaties zemāk mūsu lieliskās receptes iedvesmai. Sīrupu vari pasniegt uzreiz vai arī noglabāt gaidāmajam tumšajam gadalaikam. Uzglabā vēsā vietā vai sasaldē.
Mellenes – labākās meža ogas
Mellenes tomēr ir labākās meža ogas. Melleņu sezona sākas jūlijā un var ilgt līdz rudens sākumam. Izmanto meža melleņu iespējas un cep pīrāgus, gatavo ievārījumus un sīrupus.
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Kazeņu burvība
Vasarā neaizmirsti arī par kazenēm! Kazenes lieliski noder konditorejas izstrādājumu, smūtiju, sīrupu un ievārījumu gatavošanā. Turklāt tās var izmantot arī garnējot vai dekorējot. Kazenes gatavojas vēlā vasarā vai agrā rudenī.