Brīnišķīgais
zemeņu laiks

Vasara — brīnišķīgais zemeņu laiks! Pienācis laiks izmantot visas zemeņu sniegtās iespējas. Zemenes vari ēst arī tāpat, bet vari arī ļauties iedvesmai no mūsu receptēm, kurās zemenes ir sastāvdaļa. Ja nepagūsi izbaudīt brīnišķīgo zemeņu laiku, tās var ērti sasaldēt ziemai.

Zemeņu siera kūka ar rabarberu želeju

Zemeņu rulete ar lavandu

Zemeņu gelato

Zemeņu ievārījums ar kardamonu un laimu

Laima pīrāgs

Zemeņu torte ar marakujas biezeni

Saldētās ogas

Sacukuro ogas, kuras saldēsi, vai arī ievieto tās cukura sīrupā.  Atceries, ka pirms pārliešanas cukura sīrupam jābūt atdzesētam. Ogas bez cukura saldētavā var uzglabāt 3-4 mēnešus, savukārt, sacukurotas ogas varēsi uzglabāt vismaz 1 gadu.

Atsvaidzinošs zemeņu dzēriens

Baltās šokolādes panna cotta ar Muscovado cukurā marinētām zemenēm

Zemeņu ievārījums ar citronu un piparmētru

Zemeņu kēksiņi ar zemeņu glazūru

Arbūza un zemeņu ievārījums

Zemeņu pīrāgs

Svaigs vasaras punšs ar zemeņu sīrupu

Zemeņu ievārījums ar balsamico etiķi un melnajiem pipariem

Zemeņu ziedi

Zemeņu tekila

Zemeņu ievārījums ar Sambuca liķieri

Vasaras biezais kokteilis

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Valentīns klāj svētku galdu

Visu mīlētāju diena ir katra diena visa gada garumā. Bet tieši 14. februārī mīlestībai ir atvēlēta īpaša vieta. Tad ir viespiemērotākais laiks pagatavot īpaši baudāmu ēdienu pagatavošanai.

Ziemas izbraucieni

Lai viegli slīd, lai sārtums vaigos un priecīgs prāts! Uzņemiet enerģiju, dodoties brīvdienās uz kalniem.

Pankūkas

Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.

Citrusaugļu laiks

Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!

Lieliski sasilda aukstajā laikā

Mūsu kaprīzajā, ziemeļnieciskajā klimata joslā karstie dzērieni ir cieņā visos gadalaikos. Taču visaugstāk tos novērtē rudenī, kad kļūst vēsāks, un ziemā, kad vajag kaut ko siltu, lai sasildītos pēc slēpošanas izpriecām.

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot?