Zemeņu ievārījums ar balsamico etiķi un melnajiem pipariem
20 minūtes
Sastāvdaļas
- 500 g zemeņu
- 250 g Dansukker Ievārījuma cukura
- 4 tējkar. balsamico etiķa
- 2 – 3 tējkar. maltu melno piparu
Zemenes noskalo un notīra kauslapiņas. Pievieno Ievārījuma cukuru un vāra 5 minūtes. Pievieno balsamico etiķi un piparus, vāra vēl dažas minūtes līdz vēlamai* konsistencei.
*Ievārījuma cukurā ir iestrādāts pektīns un, ilgāk vārot ievārījumu, tas sabiezē.
Šo recepti sastādīja
