Karameļu cepumi ar zemeņu ievārījumu
Izsmalcināti cepumi, kas garšos gan vasarā, gan Ziemassvētkos. Zemeņu ievārījums labi saskan ar Muscovado cukuru un kraukšķīgo cepumu mīklu.
Sastāvdaļas
150 g sviesta
325 ml kviešu miltu
1 tējkarote pārtikas sodas
1 šķipsniņa sāls
100 ml Dansukker gaišā Muscovado cukura
100 ml Dansukker baltā cukura
2 ēdamkarotes Dansukker Zeltainā sīrupa
1 ola
Apmēram 150 ml zemeņu ievārījuma
Sāls pārslas dekoram
Instrukcijas
Sviestu pannā apbrūnina un tad ļauj pilnībā atdzist. Bļodā samaisa miltus, sodu un sāli.
Citā bļodā ātri sadrupina sviestu, Muscovado cukuru, balto cukuru un sīrupu. Pievieno olu un sakuļ vijīgā masā, ko tad iemaisa sausajā miltu maisījumā. Bļodu pārsedz ar pārtikas plēvi un novieto ledusskapī uz 1 stundu.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175 °C. No mīklas veido 14 bumbiņas un izvieto tās uz divām ar cepampapīru izklātām cepešplātīm. Katru bumbiņu nedaudz saplacina, iespiež iedobi un ievieto tajā apmēram 2 tējkarotes zemeņu ievārījuma.
Cepumus cep cepeškrāsns vidū apmēram 10 minūtes. Izņem no krāsns un pārkaisa ar sāls pārslām. Cepumus atdzesē uz restēm.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Rabarberu laiks
Rabarberu sezona ir klāt! Ja jums dārzā nav pašiem savu rabarberu, tad tos noteikti atradīsit kādā no tuvākajiem veikaliem. Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Vasaras brokastis
Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Brīnišķīgais zemeņu laiks
Vasara — brīnišķīgais zemeņu laiks! Pienācis laiks izmantot visas zemeņu sniegtās iespējas. Zemenes vari ēst arī tāpat, bet vari arī ļauties iedvesmai no mūsu receptēm, kurās zemenes ir sastāvdaļa. Ja nepagūsi izbaudīt brīnišķīgo zemeņu laiku, tās var ērti sasaldēt ziemai.