Vecgada svinību
deserti

Vecgada svinību pusdienas ir jānoslēdz ar īpašu desertu. Šeit mēs esam apkopojuši padomus, kā pavadīt gada pēdējās stundas. Pasniedz Vecgada svinību desertus skaistos trauciņos, dekorē ar brīnumsvecīti, un lai ir laimīgs Jaunais gads!

Saldēta panna cotta ar brauniju un karameļu mērci

Sgroppino

Burbonas vaniļas un baltās šokolādes krēms ar kazeņu želeju

Jaungada deserts ar šokolādes un aveņu panna cotta

Affogato

Baltās šokolādes saldējums ar aveņu sorbetu un pistācijām

Šampanieša panna cotta

Kailā ābolkūka ar ingvera krēmu

Saldējuma biskvītkūka Aļaska ar pistāciju un marakujas saldējumu

Citronu muss ar sālīto kraukšķu dekoru

Šokolādes pudiņš ar kafijas-karameļu mērci

Sarkano greipfrūtu sorbets

Šokolādes krēms ar piparmētru beze cepurīti

Šokolādes fondants

Mazās siera kūciņas

Šokolādes parfe ar apelsīniem

Pavlovas “kronis” ar greipfrūtu krēmu

Saldēti burbuļi ar avenēm un lakricas garšu

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Plūmju galete ar mandeļu pārslām

Plūmju raža

Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!

Ātrie skābēto kāpostu salāti

Konservēti vasaras dārzeņi

Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.

Ābolu kūka

Āboli un bumbieri cepeškrāsnī

No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.

Ķirbju tarte ar kumelīšu meringu

Rudens bagātība ķirbis

Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.

Ābolu biezenis

Iecienītie āboli

Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.

Ķirbju kūka ar brūklenēm

Meža veltes brūklenes

Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.