Valsts svētkiem

Valsts svētkiem

Balzamā marinēta laša fileja

Balzamā marinēta laša fileja

Biešu želeja

Biešu želeja

Brūklenes ar džinu

Brūklenes ar džinu

Ceptas bietes ar kazas sieru

Ceptas bietes ar kazas sieru

Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu apelsīnu marinādē

Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu apelsīnu marinādē

Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā

Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā

Dārzeņi ar Tumšo cukura sīrupu

Dārzeņi ar Tumšo cukura sīrupu

Dzērveņu zefīrs

Dzērveņu zefīrs

Forele saldo sinepju mērcē

Forele saldo sinepju mērcē

Foreles fileja ar zaļumiem un garšaugu eļļas mērci

Foreles fileja ar zaļumiem un garšaugu eļļas mērci

Grilēta pīles krūtiņa ar biešu biezeni, dārzeņiem un sarkanvīna mērci

Grilēta pīles krūtiņa ar biešu biezeni, dārzeņiem un sarkanvīna mērci

Grilētas jēra ribiņas ar alus mērci

Grilētas jēra ribiņas ar alus mērci

Jēra gaļa piparmētru mērcē

Jēra gaļa piparmētru mērcē

Kazas siera un biešu uzkodiņa

Kazas siera un biešu uzkodiņa

Krāsnī cepti kāļi ar āboliem

Krāsnī cepti kāļi ar āboliem

Ķirbis ar čili, kanēli un apelsīniem

Ķirbis ar čili, kanēli un apelsīniem

Lasis ar rudzu maizi un ķimenēm

Lasis ar rudzu maizi un ķimenēm

Liellopu fileja ar Rīgas Melno balzamu un tumšo sīrupu

Liellopu fileja ar Rīgas Melno balzamu un tumšo sīrupu

Macarons

Macarons

Mālpils siera uzkoda ar aveņu marmelādi, zaļumiem un svaigām ogām

Mālpils siera uzkoda ar aveņu marmelādi, zaļumiem un svaigām ogām

Mellenes no bērnības

Mellenes no bērnības

Melleņu cepumi

Melleņu cepumi

Melnā kūka ar lazdu riekstiem

Melnā kūka ar lazdu riekstiem

Pīlādžu zupa ar šokolādes kūciņu, saulespuķu halvu, saulespuķu saldējumu un skābo krējumu

Pīlādžu zupa ar šokolādes kūciņu, saulespuķu halvu, saulespuķu saldējumu un skābo krējumu

Rupjmaizes kārtojums ar dzērvenēm

Rupjmaizes kārtojums ar dzērvenēm

Rupjmaizes un siera kārtojums ar Rīgas Melno balzamu

Rupjmaizes un siera kārtojums ar Rīgas Melno balzamu

Sarkanā amerikāņu samta kūka

Sarkanā amerikāņu samta kūka

Sautēti kāposti

Sautēti kāposti

Siera kūka ar ogām

Siera kūka ar ogām

Spirāļkūciņas

Spirāļkūciņas

Svaigā siera kūka ar avenēm un baziliku

Svaigā siera kūka ar avenēm un baziliku

Šokolādes fondants

Šokolādes fondants

Šokolādes tarte ar mīkstu bezē

Šokolādes tarte ar mīkstu bezē

Vītināts cūkgaļas šķiņķis ar smiltsērkšķiem un upenēm

Vītināts cūkgaļas šķiņķis ar smiltsērkšķiem un upenēm

Zaļie salāti ar ciedru riekstiem un Brī sieru

Zaļie salāti ar ciedru riekstiem un Brī sieru

Zemeņu uzputenis

Zemeņu uzputenis

;