Ābolu rausis ar auzu pārslu griljāžu
Ja vēlies vairāk ābolu un mazāk miltu, tad šī recepte ir tieši tev! Turklāt miltu te pavisam nav - tikai auzu pārslas. Tas ir bagātīgs ābolu rausis, sulīgs un piesātināts.
Sastāvdaļas
90 g auzu miltu
70 g Dansukker Jelgavas cukura
85 g piena
40 g izkausēta sviesta
800 g ābolu
2 olas
¾ tējkarotes cepamā pulvera
1 tējkarote kanēļa
Auzu pārslu griljāžai
60 g auzu pārslu
1 ēdamkarote kanēļa
3 ēdamkarotes Dansukker Jelgavas cukura
30 g izkausēta sviesta
Instrukcijas
Bļodā samaisa visas sausās sastāvdaļas. Citā bļodā saputo olas ar cukuru, līdz masa dubultojusies. Saputotajām olām pievieno izkausētu sviestu, pienu un sausās sastāvdaļas. Ābolus nomizo un sagriež pēc iespējas plānākās šķēlītēs. Kad visi āboli sagriezti, tiem pārlej pāri mīklu, samaisa un pārliecinās, ka visas šķēlītes ir apklātas ar mīklu. Bļodā ber auzu pārslas, samaisa ar cukuru un sviestu.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 °C temperatūrai. Ābolu masu izkārto maizes formā, kas izklāta ar cepamo papīru, bagātīgi pārber ar auzu pārslām un cep krāsnī 50 minūtes līdz 1 stundai, līdz ābolmaize kļuvusi zeltaina.
Receptes autore: Ilze Prūse
Stils: Dagnija Vaivode
Foto: Māris Kiseļovs
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valentīns klāj svētku galdu
Visu mīlētāju diena ir katra diena visa gada garumā. Bet tieši 14. februārī mīlestībai ir atvēlēta īpaša vieta. Tad ir vispiemērotākais laiks pagatavot īpaši baudāmu ēdienu pagatavošanai. Šeit sakopotas iedvesmojošas receptes mīlestības pilnām ēdienreizēm kopā ar sev tuvajiem un mīļajiem cilvēkiem.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepam ar citroniem un apelsīniem
Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Citrusaugļi ir atsvaidzinoši, nedaudz skābeni un labi kombinējas ar citām garšām, piemēram, šokolādes un karameles garšu. Iedvesmojies no mūsu gardajām receptēm!
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.