Vakariņas

Vakariņas

Aukstā laša torte

Aukstā laša torte

Aveņu zupa ar timiāna cepumu, plāni grieztu sālītu cūkgaļas krūtiņu un svaigu baziliku

Aveņu zupa ar timiāna cepumu, plāni grieztu sālītu cūkgaļas krūtiņu un svaigu baziliku

Baltās zivs fileja ar glazūru

Baltās zivs fileja ar glazūru

Balzamā marinēta laša fileja

Balzamā marinēta laša fileja

Cepta pīles krūtiņa ar marinētu bumbieri, ķiršu ievārījumu un pīles glazūras mērci

Cepta pīles krūtiņa ar marinētu bumbieri, ķiršu ievārījumu un pīles glazūras mērci

Ceptas nūdeles ar garnelēm un dārzeņiem

Ceptas nūdeles ar garnelēm un dārzeņiem

Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā

Cūkgaļas pavēdere ingvera glazūrā

Forele ar Tumšo sīrupu, selerijas un gurķu salātiem un rupjmaizes sausiņiem

Forele ar Tumšo sīrupu, selerijas un gurķu salātiem un rupjmaizes sausiņiem

Forele saldo sinepju mērcē

Forele saldo sinepju mērcē

Garneles ar laima sviestu

Garneles ar laima sviestu

Garneļu salāti ar mērci un avokado

Garneļu salāti ar mērci un avokado

Glazēta pīles krūtiņa ar spinātiem, dārzeņiem un kazas sieru

Glazēta pīles krūtiņa ar spinātiem, dārzeņiem un kazas sieru

Grilēta pīles krūtiņa ar biešu biezeni, dārzeņiem un sarkanvīna mērci

Grilēta pīles krūtiņa ar biešu biezeni, dārzeņiem un sarkanvīna mērci

Grilētas cūkas ribiņas karameles marinādē ar sīpolu confiti

Grilētas cūkas ribiņas karameles marinādē ar sīpolu confiti

Grilētas jēra ribiņas ar alus mērci

Grilētas jēra ribiņas ar alus mērci

Jēra fileja ar ziedkāpostu tornīšiem, brokoļu tornīšiem, pildītiem kartupeļiem un timiāna mērci

Jēra fileja ar ziedkāpostu tornīšiem, brokoļu tornīšiem, pildītiem kartupeļiem un timiāna mērci

Jēra gaļa piparmētru mērcē

Jēra gaļa piparmētru mērcē

Kartupeļu, kanēļa un olu sacepums

Kartupeļu, kanēļa un olu sacepums

Kazas siera salāti ar kaņepju mērci

Kazas siera salāti ar kaņepju mērci

Klasiska marināde cūkgaļas kakla karbonādes šašlikam

Klasiska marināde cūkgaļas kakla karbonādes šašlikam

Laša salāti ar puraviem

Laša salāti ar puraviem

Laša uzputenis

Laša uzputenis

Liellopa gaļa karija mērcē

Liellopa gaļa karija mērcē

Marinēta vista arābu gaumē

Marinēta vista arābu gaumē

Marinētas BBQ cūkgaļas ribiņas

Marinētas BBQ cūkgaļas ribiņas

Marinētas bietes ar rupjmaizes tostiem, kazas sieru, lazdu riekstiem un svaigu baziliku

Marinētas bietes ar rupjmaizes tostiem, kazas sieru, lazdu riekstiem un svaigu baziliku

Mazsālīta laša fileja ar Tumšo Muscovado cukuru, sparģeli, mīksti vārītu paipalas olu, rupjmaizi un vēža asti

Mazsālīta laša fileja ar Tumšo Muscovado cukuru, sparģeli, mīksti vārītu paipalas olu, rupjmaizi un vēža asti

Niedru cukurā sautēts ķirbis ar karsti kūpinātu pālijas fileju un svaigiem pētersīļiem

Niedru cukurā sautēts ķirbis ar karsti kūpinātu pālijas fileju un svaigiem pētersīļiem

Pasta ar Gorgonzolas sieru, karamelizētiem valriekstiem un bekonu

Pasta ar Gorgonzolas sieru, karamelizētiem valriekstiem un bekonu

Pikantā tortilja ar vistas fileju

Pikantā tortilja ar vistas fileju

Pīles salāti ar mērci

Pīles salāti ar mērci

Sālīta liellopu gaļa ar zaķskābenēm, redīsiem, rabarberiem un saulespuķu eļļu

Sālīta liellopu gaļa ar zaķskābenēm, redīsiem, rabarberiem un saulespuķu eļļu

Siera pīrāgs ar sīgu ikriem

Siera pīrāgs ar sīgu ikriem

Sviesta emulsijā gatavots burkāns ar sinepju sēklām, kūpinātu pīles krūtiņu un seleriju drupačām

Sviesta emulsijā gatavots burkāns ar sinepju sēklām, kūpinātu pīles krūtiņu un seleriju drupačām

Taizemiešu salāti ar liellopu fileju

Taizemiešu salāti ar liellopu fileju

Tomātu tarte

Tomātu tarte

Truša terīne ar marinētām gailenēm, baklažāniem, bekona pulveri un kolrābi

Truša terīne ar marinētām gailenēm, baklažāniem, bekona pulveri un kolrābi

Uz iesma cepta vistas fileja ar pupiņu salātiem

Uz iesma cepta vistas fileja ar pupiņu salātiem

Vistas cepetis ar āboliem un plūmju čatniju

Vistas cepetis ar āboliem un plūmju čatniju

Vistas fileja ar tumšo Muscovado

Vistas fileja ar tumšo Muscovado

Vītināts cūkgaļas šķiņķis ar smiltsērkšķiem un upenēm

Vītināts cūkgaļas šķiņķis ar smiltsērkšķiem un upenēm

Zaļie salāti ar ciedru riekstiem un Brī sieru

Zaļie salāti ar ciedru riekstiem un Brī sieru

Zemos grādos gatavota taimiņa fileja ar dārzeņiem, skābo krējumu un taimiņa ikriem

Zemos grādos gatavota taimiņa fileja ar dārzeņiem, skābo krējumu un taimiņa ikriem

;