S’mores jeb Grehema sviestmaižcepumi
S'more ir saīsinājums no angļu “some more”, un pirmo reizi tas parādījās pavārgrāmatā 1920. gadā, tā apzīmējot Graham Cracker Sandwich – krekeru sviestmaizes vai sviestmaižcepumus. Mūsu receptē tie ir papildināti ar mājās gatavotiem aveņu zefīriem. Grilā apdedziniet zefīriņus, pārlieciet pāri plānu šokolādes gabaliņu un iespiediet starp diviem kraukšķīgiem cepumiem! Tieši tik vienkārši un gardi!
Sastāvdaļas
Aveņu zefīri (recepte te)
1 paciņa kraukšķīgu cepumu no veikala vai pašu cepti
200 g piena šokolādes
iesmi zefīru cepšanai
Instrukcijas
Zefīriņus uzsprauž uz iesmiņiem un grilē, līdz tie kļūst zeltaini un viegli karamelizēti.
Karstam zefīram uzliek plānu šokolādes gabaliņu vai šokolādes drumstalas un iespiež starp diviem cepumiem.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.