Zviedru ruletes pamatrecepte
Sastāvdaļas
3 olas
200 g Dansukker baltā smalkā cukura
120 g kviešu miltu
2 tējk. Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
1 ½ tējk. cepamā pulvera
30 ml vāroša ūdens
Instrukcijas
Olas stingri saputo, pievieno ūdeni, miltus, cepamo pulveri un vaniļas cukuru. Cep cepeškrāsns vidusdaļā 250°C aptuveni 5 minūtes. Biskvītu izliek uz ar cukuru apkaisīta cepamā papīra. Virsu pēc izvēles noklāj ar ievārījumu vai ogu biezeni. Ja vēlas īpašu pildījumu, ogu biezeni var sajaukt ar putukrējumu. Biskvītu sarullē.
Variācijas
Kokosriekstu rulete: miltus aizvieto ar 300 ml kokosriekstu skaidiņu, 75 ml kartupeļu cietes.
Šokolādes rulete: Pievieno 2 ēdamkarotes kakao pulvera.
Riekstu rulete: Miltus aizvieto ar 100 g riekstu un 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.