Vasaras garša slēpjas zemenēs! Ja tām pievieno kardamonu un laimu, tad garšu buķete kļūst neatvairāma. Pievienojot Dansukker Ievārījuma cukuru attiecībā 1:2, ievārījums izdosies spirdzinošs, mazāk salds un gana biezs.
05Vērtējums:(0gab.)
Sastāvdaļas
1 kg zemeņu
0,5 kg Dansukker Ievārījuma cukura
60 ml jeb 2 laimu sula
6 g kardamona
Visas sastāvdaļas ber katlā, uzvāra, nosmeļ putas un, nepārtraukti maisot, vāra 3-5 minūtes. Lej tīrās, izkarsētās burciņās, cieši aizvāko un novieto vēsumā uzglabāšanai.