Zeltainie cepumi
Sastāvdaļas
150 g kviešu miltu
100 g kviešu pilngraudu miltu
100g auzu pārslu
300 g mandeļu skaidiņu
250 g sviesta
1 ola
250 g Dansukker Zeltainā sīrupa
60 g kaltētu dzērveņu
6 g cepamā pulvera
Instrukcijas
Sviestu saputo kopā ar sīrupu, pievieno olu. Miltus samaisa kopā ar cepamo pulveri, auzu pārslām, pilngraudu miltiem, mandeļu skaidiņām un kaltētām dzērvenēm. Abas masas savieno.
Cepumu mīklu veido stienīšos 2 cm diametrā, ietin pārtikas plēvē un noliek saldētavā uz 15 minūtēm. Kad mīkla iesalusi, stienīšus sagriež šķēlītēs un kārto uz plāts. Cep cepeškrāsnī 8 minūtes 180 °C temperatūrā.
Receptes autori: Maija un Jānis Kairi
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Halloween
Ļaujiet bērniem tērpties maskās, uzvelciet maskas arī paši un pārsteidziet visus ar gardiem saldumiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei. Receptes - zemāk.
Čatnijs - pikanta piedeva
Čatnija izcelsme ir indiešu kulinārijā, un tas visbiežāk sastāv no konservētiem augļiem, cukura un garšvielām. Čatnijs ir laba piedeva vairākumam ēdienu, un tas pastiprina ēdiena garšu. Esam apkopojuši mūsu labākās čatnija receptes, kuras varēsi izmantot, gatavojot ēdienus.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.