Vīģu ievārījums
1 burciņa
30 minūtes
Sastāvdaļas
- 200 g žāvētu vīģu
- 100 ml ūdens
- 90 g Dansukker Cukurniedru cukura
- 90 g Dansukker Ievārījuma cukura
Vīģes izmērcē siltā ūdenī apmēram 10 minūtes. Noberž miziņas un sadala vīģes mazākos gabaliņos.
Vīģes liek katliņā, pievieno ūdeni, cukuru un vāra aptuveni 5 minūtes. Nosmeļ putas. Ar mikseri sasmalcina biezenī.
Ievārījumu pilda tīrās, izkarsētās burciņās, aizvāko un uzglabā vēsā, tumšā vietā.
Šo recepti sastādīja
