Safrāna dubļu kūka

Safrāna dubļu kūkai ar putukrējumu un brūklenēm ir īsta Ziemassvētku garša. Baltās šokolādes un jogurta papildinājums veido patīkamu garšas un krāsas balansu.

8 porcijas

45 minūtes

Atzīme (2 gab)

Sastāvdaļas

100 g sviesta
1/2 g safrāna (1 paciņa)
100 g baltās šokolādes
170 g Dansukker ekoloģiskā cukura
2 olas
100 g turku jogurta
120 g miltu
3 g cepamā pulvera
1 šķipsniņa sāls

Dekorēšanai
putukrējums

Saldētas brūklenes

Instrukcijas

Cepeškrāsni noregulē uz 200 °C.

Ietauko taisnstūrveida kūkas formu 13x36 cm izmērā.

Sviestu izkausē. Pievieno safrānu un sakapātu šokolādi. Maisa, līdz šokolāde izkususi. Pievieno arī cukuru. Kad tas izkusis, pa vienai iekuļ olas un turku jogurtu. Visu kārtīgi izmaisa.

Miltus, cepamo pulveri un sāli samaisa atsevišķā bļodā un iecilā šķidrajā masā. Mīklu lej kūkas formā un cep 13-14 minūtes. Atdzesē.

Pasniedz ar putukrējumu un saldētām brūklenēm.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Lieldienu trifle

Lieldienu saldumi

Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.

Chococoffee

Lieliski sasilda aukstajā laikā

Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.

Pankūkas ar ābolu mērci un citronu krēmu

Pankūkas

Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.

Apelsīnu marmelāde

Citrusaugļu laiks

Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!

Šokolādes kūka

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.