Rudzu gredzeni
800 g
Sastāvdaļas
- 350 g rudzu miltu
- 120 g saulespuķu sēklu
- 350 g ūdens
- 110 g Dansukker Gaišā Muscovado cukura
- 10 g sāls
- 10 g cepamā pulvera
- 10 g ķimeņu eļļas
- 60 g cepamās eļļa
Rudzu miltus aplej ar karstu ūdeni. Pievieno eļļu, sāli, cukuru, cepamo pulveri, saulespuķu sēklas un samaisa. Mīklu atstāj "atpūsties" 30 minūtes. Caur konditorejas maisiņu uz plāts spiež apaļus gredzenus. Gredzenus cep cepeškrāsnī 12 minūtes 180 °C temperatūrā.
Receptes autori: Maija un Jānis Kairi
