796
796
796
796
796
796
Pomelo un apelsīnu marmelāde - Receptes

Pomelo un apelsīnu marmelāde

Pomelo un apelsīnu marmelāde
Vērtējums: (0 gab.)

Sastāvdaļas

1 pomelo (apm. 600 g)
2-3 apelsīni (apm. 400 g)
500 ml auksta ūdens
1 kg Dansukker Ievārījuma cukura 


Rūgtais pomelo piešķir šai apelsīnu marmelādei „pieaugušo” garšu.

Apelsīnu rūpīgi nomazgā. Sagriež daiviņās, pēc tam katru daiviņu – plānās šķēlītēs. Pomelo nomizo. Sagriež daiviņās, pēc tam daiviņas sagriež šķēlītēs. Liek augļus katliņā, pielej ūdeni. Uzliek vāku un uz lēnas uguns vāra 45 minūtes. Iemaisa Ievārījuma cukuru un uz lielas uguns vāra 5 minūtes. Nosmeļ putas. Lej karstās, sterilizētās burkās. Uzglabā vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker