Plūškoka un citronu krēms
0,5 litri
30 minūtes
Sastāvdaļas
- 100 ml plūškoka sīrupa
- 100 ml citrona sulas
- 2 olas dzeltenumi
- 1 ola
- 270 g Dansukker Ievārījuma cukura
- 75 g sviesta istabas temperatūrā
Visas krēma sastāvdaļas, izņemot sviestu, katliņā, nepārtraukti maisot, uzkarsē 3 minūtes. Noņem no plīts un pa maziem gabaliņiem iemaisa sviestu, ļaujot tam arī izkust. Izkāš caur sietiņu. Lej tīrā, izkarsētā burciņā un novieto vēsumā.
Šo recepti sastādīja
