Pizookie - Receptes

Pizookie

10 porcijas 1 stunda
Pica un cepumi jeb angliski pizza& cookie “divi vienā” – tas ir šī saldēdiena “pizookie” nosaukuma atšifrējums. Vasaras versijā gatavo to dziļā čuguna pannā uz grila, pievieno šokolādi, jāņogas un drupinātas mandeles!
Pizookie
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

  • 200 g sviesta
  • 190 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
  • 210 g Dansukker Dzidrā sīrupa
  • 2 olas
  • 240 g kviešu miltu
  • 8 g cepamā pulvera
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 100 g baltās šokolādes
  • 50 g mandeļu
  • 100 g jāņogu

Cepeškrāsni noregulē uz 175 °C ventilatora režīmā.

Sviestu, muscovado cukuru un dzidro sīrupu kārtīgi sakuļ un pievieno olas.
Miltus, cepamo pulveri un sāli samaisa atsevišķā bļodā un pievieno sviesta-cukura masai.

Šokolādi un mandeles sadrupina un arī pievieno mīklai. Visbeidzot iemaisa jāņogas. Ietauko cepešpannu 25 cm diametrā un lej masu vienmērīgā kārtā.

Cep krāsns vidējā daļā 30-40 minūtes vai uz grila brīvā dabā 10-15 minūtes, nosegtu ar vāku. Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē un pasniedz kopā ar saldējumu.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;