Piparkūku mīklas rullīši

Apm. 50 gab.
Piparkūku mīklas rullīši
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

1/6 piparkūku mīklas
Mandeļu pildījumam:
200 g nomizotu, sasmalcinātu mandeļu
200 g Dansukker pūdercukura
1 olas baltums

Piparkūku mīklu izveltnē plānā taisnstūrī. Sasmalcinātās mandeles samaisa ar pūdercukuru un olas baltumu. Pārsmērē maisījumu pāri mīklai un sarullē mīklu. Tad sagriež to ½ cm plānās šķēlēs un izvieto uz plāts, kas izklāta ar cepampapīru. Cep krāsns vidusdaļā 200°C apm. 8 minūtes. Izņem un liek uz režģa atdzist. Uzglabā vēsā, sausā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker