Pikantās kūciņas ar kazas sieru un karamelizētiem sīpoliem
Sastāvdaļas
200 g gatavas kārtainās bezrauga mīklas
6 šalotes sīpoli
3 ēd. kar. Dansukker Tumšā sīrupa
1 ēd. kar. Dansukker tumšā Muscovado cukura
50 g sviesta
150 g kazas siera
Svaigs vai kaltēts timiāns
Instrukcijas
Mīklu izrullē plānā kārtā, iegriež maliņas 1 cm no katras puses, apcep iepriekš sakarsētā krāsnī 200°C 5 minūtes.
Uz pannas izkausē sviestu, liek ripiņās sagrieztus sīpolus, pārkaisa ar cukuru un cep. Kad sīpoli apbrūnējuši, pārlej ar sīrupu un cep, līdz mīksti. Karamelizētos sīpolus kārto uz apceptās mīklas gabaliņiem, pārliek ripiņu kazas siera un timiāna zariņu un cep cepeškrāsnī aptuveni 10-15 minūtes.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.