Panna cotta ar piparmētrām
Maigs piena un krējuma deserts, kas papildināts ar piparmētru un rotāts ar plūškoka un laima sīrupā marinētām ogām. Želejas cukurs Multi sabiezē atdziestot, tāpēc šī krēma gatavošana ir tik vienkārša un ātra. Deserts derēs arī veģetāra uztura cienītājiem, jo kā recinātājs izmantots augu valsts izcelsmes produkts, nevis želatīns.
Sastāvdaļas
400 ml saldā krējuma
5 g vaniļas cukura
95 g Dansukker želejas cukura Multi
10 piparmētru lapiņu
Virskārta
140 g svaigu ogu pēc izvēles
1 laima miziņa un sula
60 ml plūškoka sīrupa
6 g Dansukker pūdercukura
Instrukcijas
Saldajam krējumam pievieno vaniļas cukuru, želejas cukuru un piparmētru lapiņas. Uzvāra. Izņem lapiņas. Lej deserta trauciņos un atdzesē 15-30 minūtes.
Tikmēr nomazgā un notīra ogas. Pārlej ar plūškoka sīrupu, pūdercukuru un laima augļa sulu un norīvēto miziņu.
Pirms pasniegšanas krēmam pāri liek ogu mērci.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.