Orange au lait
6 lielas tases
Sastāvdaļas
150 g Dansukker pūdercukura
2 sulīgi apelsīni
1 l vājpiena
300 ml stipras kafijas, vēlams – espresso
Garnējumam
rīvēta apelsīna miza
Tējkannā samaisa pūdercukuru ar apelsīnu sulu. Pievieno pienu un karsē, bet neuzvāra. Pagatavo kafiju. Saliek tasēs proporcionāli 2 daļas apelsīnu piena un 1 daļu kafijas. Garnē ar rīvētu apelsīna miziņu.
Šo recepti sastādīja
