Ogu daikiri
Ogu daikiri ir izsmalcināts dzēriens, ko pasniegt vasaras karstumā. Rums, gāzētais ūdens un piparmētra vai citronmelisas lapiņa pāri - to pasniedz ledus aukstu, pārlietu ogu ledus kubiņiem. Baudām vasaru!
Sastāvdaļas
Ogu ledus gabaliņi
200 g ogu (100 g biezeņa)
70 ml ūdens
40 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
Ogu daikiri
1 trauciņš ledus kubiņu
200 ml gāzētā ūdens
100 ml gaiša ruma
Piparmētra vai citronmelisa dekoram
Instrukcijas
Ogu biezeni kopā ar pārējām sastāvdaļām maisot vāra, līdz cukurs ir izšķīdis. Ļauj atdzist, tad lej šķidrumu ledus trauciņos un novieto saldētavā uz vismaz 3 stundām.
Visas dzēriena sastāvdaļas liek blenderī un sasmalcina. Ja nav atbilstoša blendera, kas var sasmalcināt ledu, izmantojot piestu.
Dzērienu salej glāzēs un dekorē ar piparmētru vai citronmelisas lapiņām.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Halloween
Ļaujiet bērniem tērpties maskās, uzvelciet maskas arī paši un pārsteidziet visus ar gardiem saldumiem.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei. Receptes - zemāk.
Čatnijs - pikanta piedeva
Čatnija izcelsme ir indiešu kulinārijā, un tas visbiežāk sastāv no konservētiem augļiem, cukura un garšvielām. Čatnijs ir laba piedeva vairākumam ēdienu, un tas pastiprina ēdiena garšu. Esam apkopojuši mūsu labākās čatnija receptes, kuras varēsi izmantot, gatavojot ēdienus.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Iecienītie āboli
Vieni no vasaras pēdējiem augļiem ir āboli – gardi, sulīgi un veselīgi. Tos var pagatavot dažādos veidos. Mēs piedāvājam receptes, kā var pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus no svaigiem āboliem, kā arī sulas un ābolu marmelādes receptes ilgākai ābolu uzglabāšanai.