Mokas dubļu kūka bez laktozes
Divi vienā – sulīga šokolādes kūka un zīdaina kokosriekstu virskārta – bez glutēna un laktozes!
Sastāvdaļas
Pamatne
150 g augu tauku margarīna
170 g Dansukker baltā cukura
75 g Dansukker Farīna cukura
3 olas
75 g mandeļu miltu
40 g kakao pulvera
3 g vaniļas cukura
2 šķipsniņas sāls
Glazūra
50 g piena produktu nesaturoša margarīna
25 g kakao pulvera
3 g vaniļas cukura
210–240 g Dansukker pūdercukura
45 ml kafijas
Dekors
Rīvēti kokosrieksti
Instrukcijas
Margarīnu izkausē un atdzesē. Pievieno abus cukura veidus.
Pa vienai pievieno olas, tad iemaisa mandeļu miltus, kakao, vaniļas cukuru un sāli.
Masu lej ietaukotā 20 cm diametra kūkas veidnē ar noņemamu malu. Cep krāsns apakšējā daļā 175 °C temperatūrā apmēram 30 minūtes. Kūkas vidum jāpaliek lipīgam. Ļauj pilnībā atdzist.
Glazūrai izkausē margarīnu un iemaisa pārējās sastāvdaļas.
Glazūru pārlej kūkai un pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām. Atdzesē vismaz pāris stundas, bet vēlams - visu nakti. Pasniedz tāpat vai ar augu putukrējuma piedevu.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu.
Ziemassvētku cepumi
Ziemassvētkos galdā likt varam ne tikai piparkūkas! Klasiskie cepumi ar Ziemassvētku pieskaņu lieliski iederēsies, baudot kafijas pauzi Ziemassvētkos.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.