Mokas dubļu kūka bez laktozes
Divi vienā – sulīga šokolādes kūka un zīdaina kokosriekstu virskārta – bez glutēna un laktozes!
Sastāvdaļas
Pamatne
150 g augu tauku margarīna
170 g Dansukker baltā cukura
75 g Dansukker Farīna cukura
3 olas
75 g mandeļu miltu
40 g kakao pulvera
3 g vaniļas cukura
2 šķipsniņas sāls
Glazūra
50 g piena produktu nesaturoša margarīna
25 g kakao pulvera
3 g vaniļas cukura
210–240 g Dansukker pūdercukura
45 ml kafijas
Dekors
Rīvēti kokosrieksti
Instrukcijas
Margarīnu izkausē un atdzesē. Pievieno abus cukura veidus.
Pa vienai pievieno olas, tad iemaisa mandeļu miltus, kakao, vaniļas cukuru un sāli.
Masu lej ietaukotā 20 cm diametra kūkas veidnē ar noņemamu malu. Cep krāsns apakšējā daļā 175 °C temperatūrā apmēram 30 minūtes. Kūkas vidum jāpaliek lipīgam. Ļauj pilnībā atdzist.
Glazūrai izkausē margarīnu un iemaisa pārējās sastāvdaļas.
Glazūru pārlej kūkai un pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām. Atdzesē vismaz pāris stundas, bet vēlams - visu nakti. Pasniedz tāpat vai ar augu putukrējuma piedevu.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.
Vasaras brokastis
Laiks brīvdienām, kad vari brokastot nesteidzoties. Izbaudi vasaras brokastis ārpus mājas, baudot svaigas ogas un augļus. Šeit esam apkopojuši mūsu labāko un relaksējošāko vasaras brokastu receptes. Ar ko vēlies sākt dienu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Vasaras deserti
Karstā laikā ir īpaši patīkami, ja vari cienāt ar saldskābu un atsvaidzinošu vasaras desertu, ko pasniedz grila vakara vai vasaras ballītes noslēgumā. Šeit atradīsi brīnišķīgus vasaras desertus, kas noderēs gan tiem, kas vēlas vienkāršākas alternatīvas, gan tiem, kas vēlas izmēģināt ko nedaudz sarežģītāku.