Mazās pankūciņas
Apmēram 50 gab.
1 stunda
Sastāvdaļas
- 150 g kviešu miltu
- 2 ēdamkar. Dansukker baltā pūdercukura
- 0,5 tējkar. sāls
- 600 ml piena
- 3 olas
- 25 g sviesta
Miltus, pūdercukuru un sāli samaisa. Pakāpeniski pievieno pienu un iekuļ olas. Kuļ, līdz mīkla ir vijīga un viendabīga.
Mīklu uz 20 minūtēm atstāj sabriest. Pannu uzkarsē, izkausē tajā gabaliņu sviesta un cep pankūkas no abām pusēm zeltainas. Pasniedz ar mājās gatavotu ievārījumu.
Šo recepti sastādīja
