Marcipāna groziņi ar mellenēm
Drupinātas mandeles, svaigas mellenes, maiga un smaržīga vaniļas mērce. Vasaras garša un smarža ikvienā kumosā!
Sastāvdaļas
Groziņiem
300 g mandeļu pastas
210 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
200 g sviesta istabas temperatūrā
4 olas
120 g kviešu miltu
0,25 tējkarotes sāls
200 g melleņu
Pildījumam
75 g sviesta
50 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
70 g Dansukker Dzidrā sīrupa
1,5 ēdamkarote miltu
1,5 ēdamkarote saldā krējuma
200 g sakapātu mandeļu
Instrukcijas
Cepeškrāsni noregulē uz 175 °C (augšējā un apakšējā karstuma režīmā).
Mandeļu pastu sarīvē uz rupjās rīves. Pievieno pārējās mīklas sastāvdaļas, izņemot mellenes. Sastrādā viendabīgā masā.
18-20 groziņu formītes ieziež ar taukvielu un piepilda 2/3 no to tilpuma ar mīklu. Mellenes vienmērīgi sadala pa groziņiem. Cep cepeškrāsns vidējā daļā apmēram 20 minūtes.
Sagatavo pildījumu. Visas sastāvdaļas, izņemot mandeles, izkarsē uz pannas, līdz sviests izkusis. Uz lēnas uguns mierīgi pakarsē 5 minūtes, līdz masa sāk biezēt. Tad noņem no plīts.
Mandeles ar nazi sakapā un iemaisa pildījuma masā. Ar tējkaroti masu sadala pa groziņiem, novieto atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 15 minūtes.
Groziņus atdzesē un tad izņem no formītēm. Pasniedz, pārlietus ar vaniļas mērci.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Rabarberu laiks
Rabarberu sezona ir klāt! Ja jums dārzā nav pašiem savu rabarberu, tad tos noteikti atradīsit kādā no tuvākajiem veikaliem. Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.