Makarūni - Receptes

Makarūni

50 gabaliņi 25 minūtes + 5 stundas mērcēšanai
Makarūni
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

  • 100 g mandeļu
  • 95 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
  • 1 olas baltums

Mandeles pārlej ar ūdeni un atstāj uz piecām stundām izmirkt.  Cepeškrāsni noregulē uz 200 °C. Mandeles nokāš un sasmalcina blenderī. Pievieno muscovado cukuru. Turpina blendēt, līdz masa viendabīga. Pievieno olu un izmaisa. 
Cepamplātni izklāj ar cepampapīru. Mandeļu masu liek dekorēšanas tūtiņā un veido cepumiņus 2 cm diametrā, starp cepumiņiem atstājot nelielas atstarpes.
Cep krāsns vidējā daļā apmēram 4-6 minūtes. Pirms noņemšanas no cepampapīra lēnām atdzesē.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;