Bezē
Krēmam
Beze sastāvdaļas saputo stingrās putās. Caur dekorēšanas tūtiņu izspiež riņķīšus. Cep cepeškrāsnī 1 stundu 100 grādu temperatūrā, pēc tam lēnām atdzesē.
Saldo krējumu ar cukuru saputo. Iemaisa Mascarpone sieru.
Rabarberus pārlej ar sīrupu un karamelizē, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Visu kārto uz šķīvīšiem.
Šo recepti sastādīja