Kraukšķīgie batoniņi ar šokolādes glazūru

Apmēram 20-25 gabaliņi 50 minūtes
Kraukšķīgie batoniņi ar šokolādes glazūru
(1)

    Batoniņiem

    • 60 g mandeļu
    • 60 g valriekstu
    • 180 g zemesriekstu
    • 25 g sviesta
    • 210 g Dansukker Dzidrā sīrupa
    • 50 g sezama sēklu
    • 35 g kokosriekstu skaidiņu

    Šokolādes glazūrai

    • 200 g tumšās šokolādes
    • 50 g sviesta

    Dekorēšanai

    • Sasmalcināti pistāciju rieksti

    Cepeškrāsni noregulē uz 150 °C.

    Riekstus sasmalcina virtuves kombainā. Sviestu izkausē un iemaisa riekstu drupačās.

    Pārējās sastāvdaļas samaisa un arī pievieno maisījumam, līdz tas sabiezē.

    Maisījumu izklāj 24x30 cm izmēra cepešpannā, kas izklāta ar ietaukotu cepampapīru.

    Cep krāsns vidējā daļā 20-25 minūtes un atdzesē.

    Šokolādi un sviestu izkausē ūdens peldē un kārtīgi samaisa.

    Šokolādes glazūru pārklāj riekstu cepumam un pārkaisa ar drupinātām pistācijām. Atdzesē ledusskapī.

    Sagriež gabaliņos.