Krambambulis

10–12 glāzes
Krambambulis
Vērtējums: (0gab.)

Sastāvdaļas

1,5 l verdoša ūdens
3 ēd. kar. tējas
1 pudele sarkanvīna
1 citrona sula un miziņa
2 kanēļa standziņas
250 g Dansukker brūno cukura graudu
250 g konjaka

Ieber tēju tējkannā un uzlej verdošu ūdeni. Ļauj ievilkties 5 minūtes. Uzkarsē sarkanvīnu ar kanēļa standziņām, citrona sulu un miziņu. Sajauc sastāvdaļas. Apkaisa ar kanēli un tējas lapiņām. Metāla sietiņā virs tējkannas ieliek cukura gabaliņus un pārlej ar konjaku, pēc tam aizdedzina. Kad cukurs ir izkusis, krambambulis ir gatavs pasniegšanai.

Šo recepti sastādīja

Dansukker