Kazeņu mafini ar drumstalām
Sulīgas smalkmaizītes, kas pildītas ar svaigām kazenēm un papildinātas ar kraukšķīgām drumstalām. No galda pazūd kā nebijuši!
Sastāvdaļas
Mafini
100 g sviesta
200 ml piena
2 olas
130 g Dansukker baltā cukura
1 tējkarote vaniļas cukura
240 g kviešu miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1 šķipsniņa sāls
Drumstalas
75 g sviesta istabas temperatūrā
60 g auzu pārslu
75 g Dansukker Farīna cukura
2 ēdamkarotes Dansukker Dzidrā sīrupa
60 g kviešu miltu
1 šķipsniņa sāls
Pildījums
200 g kazeņu
Instrukcijas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225 °C (augšējā un apakšējā karstuma režīmā).
Katliņā izkausē sviestu un iemaisa pienu. Atsevišķā traukā stingrās putās sakuļ olas, cukuru un vaniļas cukuru.
Sviesta maisījumu iemaisa olu maisījumā. Atsevišķā bļodā samaisa parastos miltus, cepamo pulveri un sāli. Iesijā olu-sviesta maisījumā.
Visas drumstalu sastāvdaļas ar rokām saberž drupanā masā.
Kazenēm atdala kauslapiņas. Uz cepešpannas izkārto 12-14 kēksiņu formas un piepilda tās līdz 2/3 tilpuma ar sagatavoto mīklu. Pārkaisa ar kazenēm un tad drumstalu virskārtu.
Cep cepeškrāsns vidusdaļā apmēram 15 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti: iedurot kēksiņā, tas nedrīkst būt aplipis.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu.
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.