Uzvāra ūdeni. Ieliek tajā tējas maisiņus, kanēļa standziņu un anīsu. Ļauj ievilkties 5-6 minūtes, tad maisiņus un garšvielas izņem ārā. Iemaisa citrusaugļu sulu, sīrupu un vīnu. Dzērienu uzsilda, bet neļauj uzvārīties. Salej karstvīna glāzēs un pasniedz nekavējoties.
Šo recepti sastādīja