Karameles mērce
0,5 litri
20 minūtes
Sastāvdaļas
- 190 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
- 3 ēdamkar. Dansukker dzidrā sīrupa
- 30 g sviesta
- 200 ml saldā krējuma
Garšas dažādošanai
- 50 g lakricas
- 50 g piparmētru konfekšu
Cukuru, sīrupu un sviestu liek katliņā ar biezu dibenu. Vāra apmēram 2 minūtes, līdz masa sāk biezēt. Palēnām, uzmanīgi, lai nešļakstītos, iemaisa saldo krējumu un izvēlēto garšvielu. Vāra vēl apmēram 4 minūtes. Lej tīrā, izkarsētā stikla burciņā.
Šo recepti sastādīja
