Jāņogu dzēriens ar vaniļu
Sastāvdaļas
2 l sarkano jāņogu
800 ml ūdens
600 ml Dansukker baltā smalkā cukura
1 ēd. kar. vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
Instrukcijas
Nomazgā ogas ūdenī. Ieliek tās katlā un pielej ūdeni, uzliek vārīties un vāra 10 minūtes ar uzliktu vāku.
Samīca ogas pret katla malu. Ogu masu ielej sietiņā un ļauj notecēties 30 minūtes.
Ielej dzērienu atpakaļ katlā. Pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Noņem katlu no virsmas. Rūpīgi nosmeļ putas
Iemaisa dzērienā vaniļas cukuru. Dzērienu iepilda siltās, tīrās pudelēs. Noslēdz. Uzglabā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Valsts svētkiem un svinībām
Latvijas valstij nozīmīgās dienās vēlamies godāt savu zemi, tradīcijas un karoga krāsas. Šeit atradīsiet gan klasiskus latviešu ēdienus, gan mūsdienīgas interpretācijas, ceļot godā latviskās garšas un tradīcijas.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Rudens bagātība ķirbis
Ceļam ķirbi goda vietā! Tā košais mīkstums ir brīnišķīga daudzu ēdienu sastāvdaļa. Tas lieliski iederas kā pamatsastāvdaļa zupā, gan kā biezinātājs pankūkās vai kēksā. Izmanto katru iespēju ķirbi iekļaut savā ēdienkartē. Receptes iedvesmai - zemāk.
Āboli un bumbieri cepeškrāsnī
No dārza atnesti svaigi un norasojuši vai veikala plauktā izvēlēti skaisti un ekskluzīvi – āboli un bumbieri lieliski noder dažādu kūku un desertu gatavošanā.
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei.