Ievārījuma pamatrecepte - Receptes

Ievārījuma pamatrecepte

Izmantojot Dansukker ievārījuma cukuru, pašu gatavotais ievārījums vienmēr izdosies. Izvēlieties ogas pēc to pieejamības, gaumes vai garšas. Piedāvājam 3 pamatreceptes variantus atkarībā no tā, cik daudz vai cik saldu vēlaties pagatavot savu ievārījumu.
Ievārījuma pamatrecepte
Vērtējums: (1gab.)

Sastāvdaļas

  • 2 kg ogu vai augļu
  • 1 kg Dansukker ievārījuma cukura

Mazāk salds ievārījums

  • 3 kg ogu vai augļu
  • 1 kg Dansukker Marmelādes cukura

Neliels daudzums

  • 1 kg ogu
  • 250 g Dansukker cukura "Slaidais"

Ogas noskalo un notīra, lielākās ogas sagriež mazākos gabaliņos, ber katlā un uzvāra. Pievieno izvēlēto ievārījuma cukuru un turpina vārīt 3-10 minūtes, atkarībā no ogu veida. Ja ogas stingrākas, vāra ilgāk. Nosmeļ putas un iepilda ievārījumu siltās, tīrās burkās. Aizvāko un uzglabā vēsā vietā.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

Līdzīgas receptes

Zemeņu ievārījums ar citronu un piparmētru
Zemeņu ievārījums ar citronu un piparmētru
Īpašais zemeņu ievārījums
Īpašais zemeņu ievārījums
Sakņu dārzeņu marmelāde ar timiānu
Sakņu dārzeņu marmelāde ar timiānu
Ķiršu ievārījums ar Campari
Ķiršu ievārījums ar Campari
;