Grilētas ribiņas
4 porcijas
Sastāvdaļas
1,5 kg rupji sagrieztu ribu
Marinādei
100 g Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
50 g rapšu eļļas
1 rīvēta vai spiesta ķiploka daiviņa
½ g safrāna
1 tējk. rupjā sāls
½ tējk. melno piparu
Traukā samaisa sīrupu ar eļļu un ķiploku. Piestā saberž pulverī safrānu un sāli. Marinādei pievieno garšvielas. Ribas apsmērē ar marinādi un ieliek ledusskapī uz vismaz 2 stundām. Cep cepeškrāsnī 175°C aptuveni 50 minūtes.
Šo recepti sastādīja
