Tomātus noskalo, sasmalcina un liek katliņā. Pievieno ūdeni un citrona sulu un vāra apmēram 5 minūtes. Pievieno ievārījuma cukuru un vāra vēl 5 minūtes. Ja nepieciešams, nosmeļ putas. Noslēgumā pievieno baziliku. Ievārījumu pilda tīrās, izkarsētās burciņās, cieši aizvāko un uzglabā vēsumā.
Šo recepti sastādīja
