Deserta torte ar svaigām ogām vai augļiem
Sastāvdaļas
Mīklas groziņam
150 g sadrupinātu ”Digestive” cepumu. To vietā var izmantot cepumus "Selga" vai auzu pārslu cepumus
50 g Dansukker Farīna cukura
50 g sasmalcinātu lazdu riekstu
100 g kausēta sviesta vai margarīna
Pildījumam
400 g svaigā siera "Philadelphia light”,
10 g Dansukker Tumšā cukura sīrupa
200 ml trekna skābā krējuma
50 g sasmalcinātu lazdu riekstu
Dekorēšanai
Augļi vai ogas
Dansukker pūdercukurs
Instrukcijas
Sajauc kopā mīklas groziņa sastāvdaļas. Maisījumu ievieto pīrāga formā (apmēram 24 cm diametrā) vai sešās mazākās formiņās. Cep cepeškrāsns apakšējā daļā 175° C 10 minūtes. Sakuļ svaigo sieru, līdz tas kļūst viendabīgs. Pievieno pārējās sastāvdaļas. Ielej pildījumu mīklas groziņos un cep vēl 30 minūtes. Noliek atdzist. Dekorē ar augļiem un / vai ogām. Pirms pasniegšanas viegli pārber ar pūdercukuru.
Mīklas groziņu var atdzesēt bez pildījuma, pēc tam ieliet pildījumu un pasniegt to bez papildu cepšanas. Dekorē ar augļiem un / vai ogām.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Kazeņu burvība
Vasarā neaizmirsti arī par kazenēm! Kazenes lieliski noder konditorejas izstrādājumu, smūtiju, sīrupu un ievārījumu gatavošanā. Turklāt tās var izmantot arī garnējot vai dekorējot. Kazenes gatavojas vēlā vasarā vai agrā rudenī.
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Mellenes – labākās meža ogas
Mellenes tomēr ir labākās meža ogas. Melleņu sezona sākas jūlijā un var ilgt līdz rudens sākumam. Izmanto meža melleņu iespējas un cep pīrāgus, gatavo ievārījumus un sīrupus.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.