Dāņu ābolu virtulīši
Garšīgos virtuļus vislabāk baudīt svaigus!
Sastāvdaļas
100 g sviesta
300 g miltu
4 ēdamkar. Dansukker baltā cukura
1 tējkar. Dansukker Vaniļas cukura
1 tējkar. saberzta kardamona
5 tējkar. cepamā pulvera
300 ml piena
3 olu dzeltenumi
0,5 citrona mizas
3 olu baltumi
Kausēts sviests pannas ietaukošanai
Pūdercukurs pārkaisīšanai,
Ievārījums, ko pasniegt kopā ar virtuļiem
Āboli
Instrukcijas
Sviestu izkausē un atdzesē. Samaisa sausās sastāvdaļas. Pienu, olas dzeltenumus, kausēto sviestu un citrona miziņu sakuļ. Olu baltumus saputo biezās putās un uzmanīgi iecilā mīklā. Uzkarsē virtuļu pannu un ietauko ar izkausēto sviestu. Mīklu lej formiņās gandrīz līdz augšai. Cepot, pusgatavus apgriež otrādi un turpina cept, līdz pilnībā gatavi. Izmantojiet iesmiņu vai dakšiņu! Sagatavo ābolu šķēlītes un izkārto uz šķīvja, kas pārkaisīts ar pūdercukuru. Gatavos virtuļus kārto tām pāri, pārkaisa vēlreiz ar pūdercukuru un pasniedz kopā ar gardu ievārījumu.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Gardumi ar vasaras ogām
Cep konditorejas izstrādājumus ar vasaras ogām un cienā ar mājās gatavotiem gardumiem. Pīrāgs vai kūka ar svaigām, skābenām ogām ir lielisks gardums pēcpusdienas kafijas pauzē. Izmanto vasaras ogas un svini brīvdienas.
Sīrupi vasarā
Gatavo sīrupus vasarā un uzglabā savas iemīļotākās ogas un augļus pudelēs. Pagatavot sīrupu ir vieglāk nekā tu domā. Skaties zemāk mūsu lieliskās receptes iedvesmai. Sīrupu vari pasniegt uzreiz vai arī noglabāt gaidāmajam tumšajam gadalaikam. Uzglabā vēsā vietā vai sasaldē.
Mellenes – labākās meža ogas
Mellenes tomēr ir labākās meža ogas. Melleņu sezona sākas jūlijā un var ilgt līdz rudens sākumam. Izmanto meža melleņu iespējas un cep pīrāgus, gatavo ievārījumus un sīrupus.
Burvīgās avenes
Mūsu burvīgās avenes ar savu patīkamo garšu lieliski iederas konditorejas izstrādājumos un desertos, un, tāpat kā zemenes, tās var ēst svaigas. Avenes atradīsi gan augļu dārzā, gan mežā. Izmanto avenes gan mājās gatavotos pīrāgos, gan aveņu krēmos.
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.