Burkānu čatnijs

Burkāni ar rozīnēm, apelsīnu un kariju būs brīnišķīga piedeva kādam pusdienu ēdienam ziemā. Gatavs lietošanai - atver tik burku un liec galdā! Pikanto saldumu piešķir baltvīna etiķis kopā ar Dansukker Marmelādes cukuru.

Atzīme (5 gab)

Sastāvdaļas

1 kg nelielu burkānu
2 sīpoli
2 apelsīni
200 ml ūdens
1 tējk. malta koriandra
1 ēd. kar. sāls
2 tējk. melno piparu
2 tējkar. karija
2 tējkar. svaigi rīvēta ķiploka
200 ml rozīņu
400 ml baltvīna etiķa
1 iepakojums (330 g) Dansukker Marmelādes cukura

Instrukcijas

Burkānus noskalo, nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Nomizo un sagriež ripiņās sīpolus. Nomazgā apelsīnus, norīvē mizu un izspiež sulu. Katliņā samaisa burkānus, sīpolus, apelsīnu sulu, apelsīna mizas un ūdeni. Katliņu noslēdz un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Pievieno pārējās sastāvdaļas un vāra vēl piecas minūtes, periodiski apmaisot. Sapilda izkarsētās, sterilās burkās un cieši aizvāko. Uzglabā tumšā vietā vēsumā.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Lieldienu šokolādes krēms Rocky Road

Lieldienu saldumi

Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.

Blondīnes ar ērkšķogu marmelādi

Cepsim plātsmaizes pašas

Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.

Chococoffee

Lieliski sasilda aukstajā laikā

Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.

Pankūkas ar ābolu mērci un citronu krēmu

Pankūkas

Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.

Apelsīnu marmelāde

Citrusaugļu laiks

Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!

Šokolādes kūka

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.