Burkānu čatnijs
Burkāni ar rozīnēm, apelsīnu un kariju būs brīnišķīga piedeva kādam pusdienu ēdienam ziemā. Gatavs lietošanai - atver tik burku un liec galdā! Pikanto saldumu piešķir baltvīna etiķis kopā ar Dansukker Marmelādes cukuru.
Sastāvdaļas
1 kg nelielu burkānu
2 sīpoli
2 apelsīni
200 ml ūdens
1 tējk. malta koriandra
1 ēd. kar. sāls
2 tējk. melno piparu
2 tējkar. karija
2 tējkar. svaigi rīvēta ķiploka
200 ml rozīņu
400 ml baltvīna etiķa
1 iepakojums (330 g) Dansukker Marmelādes cukura
Instrukcijas
Burkānus noskalo, nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Nomizo un sagriež ripiņās sīpolus. Nomazgā apelsīnus, norīvē mizu un izspiež sulu. Katliņā samaisa burkānus, sīpolus, apelsīnu sulu, apelsīna mizas un ūdeni. Katliņu noslēdz un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Pievieno pārējās sastāvdaļas un vāra vēl piecas minūtes, periodiski apmaisot. Sapilda izkarsētās, sterilās burkās un cieši aizvāko. Uzglabā tumšā vietā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Piedāvājam receptes tējas, kafijas un karstas šokolādes pagatavošanai. Pagatavotos dzērienus varēsiet ņemt līdzi termosā vai baudīt mājās visas dienas garumā.
Parūpējies par lietderīgo un gardo
Izmantojot to, kas ir palicis pāri, mēs ne tikai darām labu videi, bet arī paši sev varam pagatavot gardumus. Tāpēc nemet ārā augļu miziņas, putru pārpalikumus un nepāršķeltus riekstus. Parūpējies par lietderīgo un gardo!
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepam ar citroniem un apelsīniem
Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Citrusaugļi ir atsvaidzinoši, nedaudz skābeni un labi kombinējas ar citām garšām, piemēram, šokolādes un karameles garšu. Iedvesmojies no mūsu gardajām receptēm!
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.