Aveņu parfē
Sastāvdaļas
4 lieli olu baltumi
200 g Dansukker baltā cukura
50 ml Dansukker Dzidrā sīrupa
200 g aveņu (vai 140 g aveņu biezeņa bez sēkliņām)
1 ēdamkar. vaniļas cukura
150 ml saldā krējuma
Instrukcijas
Bļodā, kas novietota karstā ūdens peldē, viegli saputo olu baltumus, cukuru un sīrupu, līdz cukurs ir izšķīdis.
Masu lej blendera traukā un puto 5-10 minūtes, līdz izveidojas bezē masa.
Avenes uzkarsē, lai atdalītos sula, un izberž caur rupju sietu.
Aveņu biezeni un vaniļas cukuru iecilā saputotajā bezē krēmā.
Saldo krējumu saputo stingrās putās un iemaisa aveņu krēmā.
Masu kārto atsevišķās silikona formiņās vai lielā silikona veidnē un novieto tās saldētavā vismaz piecas stundas. Pirms pasniegšanas 10 minūtes atlaidina.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Rabarberu laiks
Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Pagatavo mājās Zemeņu limonādi, ko paņemt līdzi uz pludmali, vai arī Aveņu Jamtini ar citronu, kas ir bezalkoholiska alternatīva vasaras ballītēm. Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.