Aveņu kordiāls

1 litrs 25 minūtes
Aveņu kordiāls
(0)

  • 600 ml ūdens
  • 10 kg aveņu
  • 180 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
  • 420 g Dansukker Tumšā sīrupa
  • 1/2 citrona sulas

Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno avenes. Uzliek vāku un vāra 10 minūtes. Ogas samīca pret katliņa sienām. Izmaisa un pievieno cukuru, sīrupu un citrona sulu. Pāris minūtes apvāra, līdz cukurs izšķīdis. Lej tīrās burkās. Uzglabā vēsumā.