Aveņu ievārījums - Receptes

Aveņu ievārījums

1 litrs 25 minūtes
Aveņu ievārījums ir viens no smaržīgākajiem un garšīgākajiem ievārījumiem pasaulē. Lai to pagatavotu mājās, nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas – svaigas vai saldētas ogas un Dansukker ievārījuma cukurs. Tam pievienots pektīns, tāpēc cukuru vajadzēs divas reizes mazāk, nekā parasto cukuru.
Aveņu ievārījums
Vērtējums: (71gab.)

Sastāvdaļas

  • 1 kg aveņu
  • 0,5 kg Dansukker Ievārījuma cukura

Avenes pārlasa un ber katliņā. Pievieno ievārījuma cukuru. Apvāra 3-4 minūtes. Ja nepieciešams, nosmeļ putas. Verdošu ievārījumu lej tīrās, izkarsētās burciņās, cieši aizvāko un uzglabā vēsumā.

Padoms: pēc šīs receptes varat pagatavot ievārījumu arī no citām ogām vai augļiem. Svarīgi, lai ogas būtu svaigas, nebojātas, bet augļi – arī nomizoti un sasmalcināti līdzīga izmēra gabaliņos.

Šo recepti sastādīja

Dansukker

;