Auksta sula no zemenēm
Sastāvdaļas
6 l zemeņu
3 l auksta, vārīta ūdens
60 g vīnskābes
800 ml Dansukker baltā smalkā cukura uz litru ūdens
Instrukcijas
Ogas notīra un rūpīgi noskalo, bļodā saspaida vai sagriež šķēlēs. Vīnskābi izšķīdina ūdenī un uzlej ogām. Nosedz bļodu un ieliek to aukstā vietā uz 24 stundām. Ielej maisījumu filtra audumā un nemaisot ļauj tecēt 30 minūtes. Noņem ogas. Nomēra sulu un pievieno cukuru. Maisa, līdz cukurs ir izkusis. Rūpīgi nosmeļ putas. Lej sulu tīrās pudelēs. Piepilda pudeles līdz pašai augšai. Aiztaisa pudeles. Uzglabā aukstumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā. Tomēr iespējams, ka pārmaiņas pēc jūs vēlētos pamēģināt kaut ko pilnīgi jaunu un atšķirīgu. Varbūt tieši šogad jūs atklāsiet kādu jaunu, sev tīkamu gardumu.
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.