Apelsīnu un šokolādes marmelāde
Ievārījuma cukurs marmelādi ļauj pagatavot mazāk saldu, saglabājot vairāk pašu augļu garšas. Citrusu laikā gatavota, tā burvīgi iederēsies uz grauzdētas tostermaizes vai brokastu putrā.
Sastāvdaļas
1 kg apelsīnu
Sula un miziņa no viena laima
75 g sarīvētas baltās šokolādes
4 ēdamkar. liķiera „Cointreau”
500 ml Dansukker Ievārījuma cukura
2 ēdamkar. smalki sakapātu lazdu riekstu
Instrukcijas
Apelsīnus nomizo, sagriež gabalos un liek katliņā kopā ar laima sulu un no laima plānās sloksnītēs nogrieztas miziņas gabaliņiem. Pārliek vāku un uz lēnas uguns vāra 10 minūtes. Pievieno šokolādi, liķieri un ievārījuma cukuru, maisot vāra 3 minūtes. Iemaisa lazdu riekstus. Nosmeļ putas. Marmelādi pilda tīrās, izkarsētās burkās, cieši aizvāko, atdzesē un uzglabā vēsumā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Lieldienu saldumi
Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.
Cepam ar citroniem un apelsīniem
Apelsīni un citroni saistās ar ziemu un ļoti labi noder konditorejas izstrādājumu gatavošanā.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Lieliski sasilda aukstajā laikā
Mūsu kaprīzajā, ziemeļnieciskajā klimata joslā karstie dzērieni ir cieņā visos gadalaikos. Taču visaugstāk tos novērtē rudenī, kad kļūst vēsāks, un ziemā, kad vajag kaut ko siltu, lai sasildītos pēc slēpošanas izpriecām.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot?