Apelsīnu salāti
4 porcijas
Sastāvdaļas
4-6 apelsīni bez sēklām
100 g Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
50 ml ūdens
1 tējk. Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
1/2 tējk. malta kanēļa
50 g valriekstu
Piedevas
viegli saputots krējums vai vaniļas saldējums
Kārtīgi nomazgā apelsīnu. Nogriež oranžo mizu un sagriež to strēmelēs. Pēc tam noņem balto kārtiņu un sagriež pārējo apelsīnu. Nogriež no apelsīniem balto plēvīti. Sagriež apelsīnu ripiņās vai nogriež balto plēvīti no šķēlītēm. Uzliek uz šķīvjiem vai lielākām paplātēm. Rupji sakapā valriekstus un pārkaisa ar tiem apelsīnus. Katliņā samaisa sīrupu ar ūdeni, vaniļas cukuru un kanēli un uzvāra. Uzlej uz apelsīniem.
Šo recepti sastādīja
